東山歯科クリニック  ~Information~
三浦での開業以来通算25年となりました。これからも身近な話題や、プライベートなことなど気ままに報告したいと思います。お暇な時にふらっと立ち寄っていただければ幸いです。
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チョコレートが心臓病のリスク軽減に
欧州心臓病学会(ESC)で発表された新たな調査によれば、チョコレートの摂取により、心臓疾患の発症リスクが3分の1減少する可能性があることが分かりました。
これまでにも、カカオ豆をベースにしたダークチョコレートにはポリフェノールが含まれており、強力な抗酸化作用があるほか、脂肪燃焼を促進する効果、血栓を予防して血液をサラサラにする効果、血管を守る作用、血流を改善する作用などさまざまな健康効果があることがわかっています。

特にポリフェノールの中でもフラバノールは、心代謝障害の発症リスクを減少させる効果があるとの複数の研究結果が報告されています。


ケンブリッジ大学のオスカー・フランコ氏とその調査チームは、チョコレートの摂取と心臓血管病に対するその健康効果との関連性を調べるため、計10万人を対象にこれまで実施された7件の研究結果を分析。
調査結果が英医師会誌(BMJ)の電子版に掲載されています。

  Chocolate consumption and cardiometabolic disorders: systematic review and meta-analysis


それによれば、7件中5件の研究でチョコレートの健康効果が示されたものの、残り2件では示されなかったとしています。
総合的な結果では、チョコレートの消費水準が最も高い状態と最も低い状態を比べた場合、消費水準の高いほうが、心臓血管病のリスクが37%、心臓発作のリスクが29%低かったことが明らかになっています。

フランコ氏によれば、7件の研究をまとめた今回の調査は完全なものではなく、ダークチョコレートとミルクチョコレートの区別をつけていないほか、健康効果がチョコレートの摂取だけによるものなのか、他の要素が関係しているのかを調べるには一段の調査が必要だとコメントしています。

ただし、健康に良い成分はビターカカオに含まれており、砂糖や脂肪分に含まれているのではないことから、市場に出回っているチョコレートの多くは非常にカロリーが高く、食べ過ぎは肥満や糖尿病ばかりか心臓病のリスクをも上昇させる恐れがあるとの注意も促しています。


リラ君はお嫌い!カラフル・マンスとバウム・ラスク      カラフル・マンス 2



ところで、先日長女が北海道へ行った折りに六花亭のチョコレート「カラフル・マンス」を買ってきました。
マンスショコラとは、フランス語で薄いチョコレートの意味らしいですが、厚さ2mm程のおしゃれな手作りチョコで8種類の味が楽しめます。
内地の物産展などではまだ見かけませんが、いずれ人気が出るのは間違いなさそうです。

すべて食べ比べてみましたが、やはり私の好みとしてはビターでしょうね。


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この記事に対するコメント

東山さん
お世話に成っています
元気ですか~
チョコレートは心臓病に良いのか
チョコレート系は好きなんで良かった
六花亭の「カラフル・マンス」
知らなかったけど、美味しかったんですね
今度、探してこれをお土産にします
まだ本州に出回ってないようで良い感じがします
宜しく~
【2011/09/07 12:39】 URL | 木型屋 #eKeypMZQ [ 編集]


遠藤様
いつもありがとうございます。
北海道土産の定番といえばやはり「白い恋人」でしょうか?
ただし、私はホワイトチョコがあまり好きではないので
白くないブラックの方をいつも買って帰ります。

ところで、今度連休にかけて積丹めぐりを予定しているところですが、
ススキノに立ち寄れるかどうかは未定です。

今回「カラフル・マンス」と長女の好きな「山親爺」は外せません。

【2011/09/08 10:59】 URL | 管理人@ハマネコ #00scrUbg [ 編集]


東山さん
何時もどうも
17日(土)の夜は予定は有りますが
他は今の所予定は無いです
時間が有れば連絡してください
宜しく~
【2011/09/08 23:16】 URL | 木型屋 #eKeypMZQ [ 編集]


遠藤様
ありがとうございます。

今年はお盆休みを取らなかった関係で
21日(水)~23日(金)を休診にする予定です。

札幌にも1泊することになってはいるのですが、
例によって格安のツアーのため、往復の便とホテルも
まだ決まっていない状態です。

自由な時間が取れるようであれば連絡したいと思います。
またよろしくお願いします。

【2011/09/09 20:38】 URL | 管理人@ハマネコ #00scrUbg [ 編集]


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プロフィール

Kiyoshi Higashiyama

Author:Kiyoshi Higashiyama
1981年 東北歯大卒、歯科医師免許取得
      東京医歯大 第2口腔外科入局
1985年 健保川崎中央病院 口腔外科医長
1991年 三浦市にて歯科診療所開設
2007年 横浜市中区に移転
・横浜市歯科医師会会員
・日本口腔外科学会会員

Hobby:猫にこだわる、元祖アキバ系

星陵フィルハーモニー管弦楽団結成に参画、特に現代音楽には造詣が深い。

スキーは学生時代からアルペン競技をかじり、expertを自任。
シーズン中は道央エリアを中心に活動するが、ススキノでの目撃情報多数。

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