東山歯科クリニック  ~Information~
三浦での開業以来通算25年となりました。これからも身近な話題や、プライベートなことなど気ままに報告したいと思います。お暇な時にふらっと立ち寄っていただければ幸いです。
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ピーナツの渋皮がアルツハイマー病抑制
岐阜薬科大学分子生物学研究室の古川昭栄教授(神経科学)らのグループによれば、ピーナツの渋皮にアルツハイマー病の進行抑制が期待されるポリフェノール成分が豊富に含まれていることが分かりました。


同教授と特殊高機能性化学品メーカー「岐阜セラツク製造所」の森大輔主任研究員ら4人のマウスを使った共同研究により有効性が確認され、成果が26日岐阜市内のホテルで開かれる同大の機能性健康食品研究講演会で発表される予定です。


アルツハイマー病は、アミロイドベータ蛋白と呼ばれる異常な蛋白質が脳全般に蓄積するために、脳の神経細胞が次第に萎縮し、知能や身体全体の機能が衰えていく進行性の疾患です。
これまでにも紹介してきたように、そのメカニズム解明や新薬開発に向けて、多くの研究成果が発表されているものの、残念ながら根本的な治療法が確立されていないのが現状です。


古川教授らはアルツハイマー病の治療方法を研究する中で、老化やストレスなどで脳の機能を正常に保つのに必要なたんぱく質(神経栄養因子)の機能が低下したり産出量が減ったりして、記憶力が衰えることに注目。
神経栄養因子の機能を高める効果のある植物成分を探しました。

野菜や果物など60種類の成分を調べたところ、中国で不老長寿の豆と呼ばれるピーナツの渋皮に含まれるポリフェノールに神経栄養因子と類似の働きがあることを確認。
アミロイドベータ蛋白質をマウスの脳に投与してアルツハイマー病の状態を引き起こし、渋皮から抽出したポリフェノールを食べさせると、食べさせないマウスよりも記憶力が高く保たれることが判明しました。

しかし、なぜピーナツの渋皮のポリフェノールだけに神経栄養因子とよく似た働きがあるのかについては分かっていないとしています。
古川教授は「神経細胞が活性化するメカニズムを解明するのが今後の課題。予防薬として活用できるように努力したい」とコメントしています。


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プロフィール

Kiyoshi Higashiyama

Author:Kiyoshi Higashiyama
1981年 東北歯大卒、歯科医師免許取得
      東京医歯大 第2口腔外科入局
1985年 健保川崎中央病院 口腔外科医長
1991年 三浦市にて歯科診療所開設
2007年 横浜市中区に移転
・横浜市歯科医師会会員
・日本口腔外科学会会員

Hobby:猫にこだわる、元祖アキバ系

星陵フィルハーモニー管弦楽団結成に参画、特に現代音楽には造詣が深い。

スキーは学生時代からアルペン競技をかじり、expertを自任。
シーズン中は道央エリアを中心に活動するが、ススキノでの目撃情報多数。

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