全国９都道県からやきとりの名店１８店が集まり、北海道室蘭市の室蘭港で開かれていた「やきとリンピックｉｎ室蘭」は最終日の３１日、来場者による投票の結果、地元室蘭市から出場した「やきとりの一平」が“金メダル店舗”に決まりました。

室蘭市の白鳥大橋開通１０周年記念の一環として開催された同イベントですが、当地では豚肩ロース肉と北海道内産タマネギをタレ味で焼き、豚肉のうまみを引き出すため洋カラシを付けて食べる独自のスタイルが「室蘭やきとり」として有名です。





室蘭市の広報によれば、現在市内のやきとり屋は６７店を数え、人口１万人当たりに約６.４店が営業している計算になるそうです。
これは、やきとりの街として全国的に売り出している東松山市や今治市と肩を並べるほどの数字で、もちろん、道内では断トツ。


ちなみに、全国やきとり連絡協議会によれば「全国７大やきとりの街」は、以下の通りだそうです。

　１．北海道室蘭市（豚肉に玉葱をはさみ、タレで焼いたものに洋ガラシをつける）
　２．北海道美唄市（鶏肉・内臓肉・皮、各部位の間に玉葱をはさんで串で刺す）
　３．福島県福島市（オーソドックスな焼鳥）
　４．埼玉県東松山市（豚肉に辛みそだれ）
　５．山口県長門市（一味や七味とともにガーリックパウダーを振りかけるのが特徴）
　６．愛媛県今治市（鉄板で焼いた焼鳥）
　７．福岡県久留米市（豚、鳥混在。馬肉を使った焼鳥がある）


鉄鋼の街として栄えてきた室蘭には、食糧事情の悪かった昭和のはじめ頃から工場に従事していた労働者たちの胃袋を満たす、身近な食べ物として、やきとりが拡まって来たんだそうです。
一平は昨年、福島市で開催されたの第１回大会で金メダルを獲得していますが、２連覇となります。

実行委員会によると、来場者のうち約１４００人が投票しましたが、順位を競う大会ではないため、票数や２位以下の順位は公表していないとのこと。
なお、やきとリンピックは来年も山口県長門市での開催が予定されています。


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